日記
午前、餃子について調査する。焦がした裏面を上側に向けるのは王将が始めたのだとか。
午後、日本酒「大七」について調べる。福島県の二本松。日本三井戸の一つ「日影の井戸」など自然豊かで名水に恵まれた地域だと知る。
日本三井戸なるものがあるのかと感心する。
夕方、Hr.Sticko『HRHD』を聴く。ビートに対するアプローチ、ここまで裏の粘り気を感じさせるラッパーはいるのだろうか。メロディアス。
夜は not finished sound 0209 のアップロード、「水門」の写真の告知をして23時に就寝。